En muchas ocasiones hemos puesto la excusa de tener poco tiempo para no preparar comidas más saludables, y optar por opciones más rápidas pero también menos seguras, solo por comer a la ligera. Nosotros hoy te traemos un plato riquísimo, muy saludable y que además se prepara en muy pocos minutos, para que puedas disfrutar de él incluso cuando tienes poco tiempo. Se trata de la receta de pimientos rellenos de quinoa, que como ya sabrás es uno de esos superalimentos que nos aportan minerales y vitaminas, además de muy…Seguir leyendo
El verano es una época perfecta para disfrutar de un buen cóctel en el jardín de casa o en la terraza de cualquier bar de copas. Para aliviarnos del calor de la noche, y para evitar cualquier tipo de problema imprevisto, los cócteles sin alcohol son una alternativa deliciosa y muy especial. Aquí te vamos a mostrar algunos de los más populares y deliciosos para tomar en el periodo estival: Mojito: el clásico combinado cubano también se puede hacer sin ron, mezclando jugo de limón con zumo de lima, mucho…Seguir leyendo
Es uno de los postres típicos que más gustan a todos, a pesar de ser muy diferente a lo que solemos tomar por aquí después de comer. El arroz con leche es un plato perfecto en el verano porque se puede tomar frío y es muy sencillo de preparar. Solo necesitamos unos 200 gramos de arroz (redondo o bomba), un litro de leche, 100 gramos de azúcar, una cáscara de limón y dos ramas de canela, que son indispensables para darle ese toque especial. Colocaremos en una olla toda la…Seguir leyendo
Cenar saludable y ligero no es tan complicado como uno podría imaginar, siempre que conozcamos deliciosas recetas con las que disfrutar por las noches. Nosotros hemos escogido una muy especial, verduras al vapor con huevo y salsa de tomate, tan exquisita como saludable, ya que nos aporta muchísimos minerales, vitaminas y demás sacia bastante para ser una cena relativamente ligera. Lo primero es coger unas cuantas verduras, como calabacines, zanahorias, cebollas… y cortarlas en rodajas, para ponerles en una sartén con un poco de aceite. Solo una pasadita, para que…Seguir leyendo
Las ensaladas de pasta son una de las alternativas más nutritivas y exquisitas para un almuerzo ligero, y es que podemos hacer una con muchos ingredientes, o hacerla más simple, pero a poco que nos esforcemos estará buenísima y además será muy saludable, para llenarnos de energía con pocas calorías. Aquí te proponemos una receta muy sencilla de realizar para tener una ensalada de pasta en pocos minutos y totalmente deliciosa. Necesitaremos 150 gramos de canónigos o espinacas, 1 tomate mediano, 1 diente de ajo, una cucharilla de vinagre de…Seguir leyendo
Hoy vamos a cambiar un poco de tercio en lo que estábamos acostumbrados con este tipo de artículos para ofreceros una alternativa muy saludable para el desayuno. Es bien conocida en casi todo el mundo, especialmente en nuestro país, donde gracias a las tierras que tenemos podemos disfrutar de materias primas exquisitas para preparar la tostada con jamón, tomate y aceite, una delicia a la que pocos podrán resistirse. Lo cierto es que esta receta no tiene la más mínima complicación. Simplemente debemos disponer de tomate natural triturado, algo de…Seguir leyendo
Tal vez poner esas tres palabras juntas al final del título haya sido toda una temeridad, porque muchos pensarán que es imposible hacer real algo como eso. ¿De verdad existen postres navideños que puedan ser encuadrados en la categoría de saludables? Efectivamente, existen, y aquí lo vamos a demostrar. Preparar helado de mango, sandía, melón o cualquiera otra fruta muy dulce que apenas necesite un extra de azúcar en su elaboración nos permitirá disfrutar de un exquisito postre con pocas calorías, siempre y cuando la porción sea razonable. También podemos…Seguir leyendo
Si bien es cierto que, gracias a su popularidad, el arroz con leche se ha convertido en uno de los postres favoritos de muchos a lo largo de todo el año, es especialmente indicado en este periodo estival, por resultar una alternativa fresca y saludable. Además, es bastante sencillo de preparar, como te vamos a mostrar a continuación: Preparamos unos 100 o 115 gramos de arroz y los ponemos en una cazuela junto a un cuarto de litro de leche y un poco de canela. Se le puede añadir igualmente…Seguir leyendo
Aunque muchos de nosotros nos damos cuenta cuando ya es demasiado tarde y hemos tenido algún susto relacionado con nuestra alimentación, el cuidar nuestro cuerpo y nuestro organismo debe empezar precisamente por cuidar nuestra dieta, comer cosas saludables y evitar en lo posible las grasas saturadas, bebidas azucaradas y demás. Existen miles de recetas riquísimas y muy saludables para llevar una alimentación mucho más equilibrada, como la que hoy te presentamos aquí: la ensalada de mandarinas y pollo. Para realizar esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 300 gramos…Seguir leyendo
Una de las principales metas que tiene mucha gente es adelgazar. Por ello, hacen dieta y /o hacen ejercicio para reducir los kilos que les piensan que les sobras. Algunos piensan que sólo con el ejercicio vale, o que solo haciendo dieta conseguirán bajar de peso. Pero lo cierto es que se tiene que complementar el ejercicio y la dieta. Todos sabemos, que hay ciertos alimentos que ayudan más que otros a adelgazar, por ejemplo la fruta. Para desayunar, a la hora de la merienda, o cuando sintamos que tenemos…Seguir leyendo