¿Estás cansado de tener que cargar todo el tiempo con esos yogures desde el super? ¿Quieres hacer los tuyos propios en casa, de una manera sencilla y muy muy barata? Pues es mucho más fácil de lo que piensas, y una de las formas más saludables de tomar el yogur como a ti te gusta, sin gastar de más cuando vayas a hacer la compra.
Este método se puede realizar tanto con yoguertera como sin ella. Si la tienes, mejor que mejor. Solo has de comprar un yogur natural, que servirá como base para todos los demás, y añadirle un litro de leche. La mezcla se dejará fermentar durante unas horas, (entre 10 y 12 suele ser suficiente cuando tenemos la yoguertera, que mantiene los yoguers a una temperatura de unos 40 grados). Y cuando termine, ya tendremos nuestro yogur casero para disfrutarlo.
Podemos añadirle todo lo que queramos, además. Desde un poco de azúcar, para endulzar, hasta miel, pasando por trozos de frutas, mermelada, incluso almendras o un poco de chocolate. Eso ya es al gusto del consumidor. El caso es tener preparados fácilmente toda una tanda de yogures, ahorrándonos un buen dinero y además, cien por cien caseros, sabiendo lo que llevan.
