De entre todos los alimentos que se hablan, las verduras y el pescado se llevan los primeros puestos en cuanto a alimentos beneficiosos para la salud. Y dentro de los pescados, el salmón es uno de los que más beneficios tiene para la salud. Pertenece al grupo de los pescados azules. Entre sus nutrientes se encuentran las vitaminas B6 y B12, selenio, magnesio, altas cantidades de calcio, y es una rica fuente de proteínas, ácidos grasos y Omega 3. El salmón se puede preparar de muchas formas, tanto frio como…Seguir leyendo