Sandía, una refrescante y deliciosa fruta veraniega que no puede faltar en nuestra dieta

Llega el verano, llega el calor y las altas temperaturas, y lo único que queremos es comer cosas frescas que nos quiten de encima ese bochorno con el que tenemos que trajinar todo el día. Bebemos refrescos y bebidas frías, tomamos helado… pero de hecho, la solución más refrescante y sobre todo saludable, es la fruta. Podemos escoger entre una gran variedad de frutas veraniegas, pero para nosotros la mejor alternativa siempre será la sandía.

Una fruta muy típica del verano, y que además gusta a todo el mundo por su sabor tan especial. Su gran cantidad de agua nos refresca y sirve además para rebajar su aporte calórico, así que podremos comerla sin pensar en si vamos a engordar o no. Es una fruta exquisita y también muy saludable, llena de antioxidantes, y de minerales como el potasio y el magnesio. La sandía nos aporta, como otras frutas, un punto de azúcar en forma de fructosa que también ayuda a mantenernos con los niveles de azúcar en sangre apropiados en una época complicada como es el verano, con las altas temperaturas.

Buena para la tensión y para el sistema cardiovascular, con una sola tajada de sandía la mayoría quedan ya saciados, y esa es otra gran ventaja, ya que nos hace dejar a un lado el hambre que pudiéramos tener. Como ves, todos son beneficios a la hora de incluir la sandía como alternativa dentro de la dieta.

Alimentos que sacian para no comer más de la cuenta

Cuando nos planteamos hacer una dieta normalmente buscamos como objetivo bajar de peso, aunque como ya sabrás a estas alturas, no depende solo de lo que comas, sino de cómo lo comas, y también de cómo lo quemes con el ejercicio físico. Hay gente que tiene problemas a la hora de hacer dieta porque piensa que eso significa comer mucho menos. Sin embargo, hacer dieta es comer mejor, no menos, más sano y equilibrado. Y hay algunos alimentos que nos ayudan a quedar muy saciados, para que no tengamos hambre jamás.

Suelen ser alimentos no procesados, o mínimamente, como los huevos, por ejemplo, o la verdura hervida. Nos aportan muchos minerales y nos sacian pronto, para quitarnos el hambre. Pasa igual con la pasta integral, con la que sí que hemos de tener cuidado porque su aporte de hidratos puede ser enorme si nos pasamos. Lo mejor es que como sacia tanto, la mayoría de nosotros no puede comer mucha pasta, precisamente por ese motivo.

La fruta es también un alimento que sacia muchísimo, en casi todas sus variedades. El pescado suele ser también  una gran alternativa, por ser sano, delicioso y  muy nutritivo, y quitarnos el hambre por mucho tiempo. Sin embargo, el alimento que más sacia, según los estudios, es la patata cocida, algo muy sencillo de preparar y que nos alimentará por completo quitándonos el hambre.

Frutas de temporada, ajustando nuestra alimentación a la naturaleza

Las frutas son un importantísimo grupo de alimentos que no debería faltar en la dieta de ninguno de nosotros, puesto que nos aportan muchísimos nutrientes y vitaminas que son indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Su sabor es deliciosa y además sacian muchísimo. Controlando el aporte de fructosa que llevan, podemos disfrutar de sus beneficios en cualquier época del año. Eso sí, sabiendo qué frutas están de temporada, para elegir esas.

 

Y es que cada fruta tiene su momento de maduración, y es entonces cuando conviene comerlas, y no en una época como el invierno, por ejemplo, donde es más complicado que salgan ciertas frutas. Se encarece su producción, su trasporte viene desde muy lejos y todo ello conduce a más contaminación y a una alimentación poco ecológica. Si vives en un pueblo o ciudad cercano al campo sabrás de lo que hablamos. Cada fruta tiene su momento, y lo mejor de todo es que a lo largo del año podemos ir cambiando y combinando unas y otras, para disfrutarlas en su momento ideal y justo.

Septiembre, por ejemplo, es un mes perfecto para disfrutar de plátanos, peras, dátiles, aguacates o nectarinas, frutas exquisitas y muy variadas para obtener todos los nutrientes que necesitamos, para todos los gustos. Ir acorde a lo que la naturaleza ofrece es una forma de ayudar a que las cosas mejoren, tanto para nosotros como para el resto.

Los beneficios del melocotón, una de las mejores frutas para introducir en la dieta

Comer fruta siempre es algo sano y positivo para nuestra alimentación, pero está claro que hay algunas mejores que otras, sobre todo para determinados momentos. El melocotón es sin lugar a dudas una de las mejores que podemos incluir en nuestra dieta.

Por su sabor, pero también por todo lo que nos aporta, en minerales, en vitaminas y en fibra, además de tener menos azúcar que la mayoría de frutas, lo que también puede ir muy bien para aquellos que quieran adelgazar. Estos son algunos de sus principales beneficios:

  • Es un laxante natural por su alto contenido en fibra y agua.
  • Su ausencia de grandes cantidades de azúcar lo hacen apto para los diabéticos.
  • Contiene vitaminas y antioxidantes naturales que ayudan a cuidar nuestra piel. 
  • Gracias a sus minerales y a la propia fibra, también ayuda a proteger nuestro corazón, reduciendo el colesterol y con ello, la posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.
  • Su pulpa se puede utilizar para preparar remedios caseros como mascarillas antienvejecimiento para nuestra piel.

Los mejores postres para cenar

Ya sabemos de lo «peligrosos» que son los postres en las comidas, ya que pueden añadir tal cantidad de calorías que incluso superen al plato principal en este sentido. Como suele ocurrir en todos los demás tipos de alimentos, hay opciones más sanas y otras menos equilibradas a la hora de elegir nuestro postre. Debemos tener en cuenta el aporte calórico, sobre todo si estamos intentando perder peso o al menos mantener la línea.

Además de todo esto, el postre de la cena puede ser más importante que el de la comida, ya que siempre solemos aconsejar que la cena sea más liviana, puesto que después solo hay sueño, en donde apenas se gastan calorías. Existen muchas opciones de postres que podemos tomar después de cenar, pero hemos de ser conscientes de que lo que comamos no lo podremos gastar en las horas siguientes. Tomando esto en cuenta, las mejores opciones son:

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  • Yogurt desnatado: normalmente suelen contener tan solo alrededor de cincuenta calorías, su sabor es exquisito y puede ser una buena alternativa para los más golosos. Este tipo de yogurt se puede acompañar al gusto con algo de fruto, pudiendo ser yogurt natural desnatado con trozos de fresa, frambuesa y demás.
  • Queso fresco: normalmente el queso fresco suele venir ya bajo en calorías, pero en caso de poder escoger, elegiríamos esa opción. Es una alternativa deliciosa para acompañar a nuestros platos, pero también podemos usarlo como postre después de los mismos, para darle un toque cremoso a nuestra cena.
  • Fruta: también muy aconsejable como postre tanto en la comida como en la cena. Una naranja, un melocotón, un kiwi, una manzana, un plátano… las opciones son infinitas, aunque eso sí, nos mantendremos en solo una pieza de fruta, por si acaso.
  • Chocolate negro: seguramente te sorprendas al leer esta última opción, pero si eres capaz de encontrar chocolate puro en tabletas, una onza después de comer te quitará el gusanillo del dulce y no te aportará muchas más calorías que los anteriores postres, al ser mucho más natural que los típicos chocolates con leche que solemos encontrar por ahí.

Las frutas que más engordan

Todas las frutas y verduras son saludables, pero debido a sus componentes hay algunas que son mejores que otras si se siguen dietas de adelgazamiento. Independientemente de las calorías o el azúcar que tengan, como sucede con cualquier alimento, si se comen frutas en exceso ayuda a que nuestro cuerpo engorde.

El problema de comer estas frutas que engordan en exceso no es el hecho de que ayuden a coger peso, sino que crean problemas cardiovasculares y ayudan a que se desarrolle la enfermedad de la diabetes en nosotros. Con dos o tres piezas de fruta al día es más que suficiente.

Un estudio inglés ha demostrado que aquellas personas que comen determinadas frutas en exceso corren más riesgo de sufrir caries, obesidad y diabetes. Sigue leyendo