Cada vez son más las personas que, por uno u otro motivo, han desarrollado intolerancia a la lactosa a lo largo de su vida, sintiéndose hinchados o provocando reacciones muy adversas si llegan a probar alguna leche animal, que son las que cuentan con este componente. El número de personas afectadas ya es tal que las marcas han empezado a pensar en ellas, ofreciendo alternativas de leche sin lactosa, para evitar este problema. Sin embargo, las alternativas más naturales para los intolerantes a la lactosa son las leches vegetales. Estos…Seguir leyendo
Ya sabemos que la lactosa es el azúcar de la leche, pero, ¿Qué podemos hacer si tenemos intolerancia o si a veces nos sientan mal los alimentos con lactosa? ¿Cómo podemos saber si tenemos alguna intolerancia a la lactosa? Si tras haber consumido algún producto que tenga lactosa, notamos alguno de estos síntomas, podríamos tener algún tipo de intolerancia: Vientre hinchado y bastantes gases Dolor abdominal Diarreas En estos casos lo ideal es o no tomar estos alimentos o tomar estos mismos alimentos pero sin lactosa. Es el ejemplo de…Seguir leyendo