Hoy queremos mostraros un artículo muy interesante, escrito por la nutricionista invitada Joanna Zemlik. Os dejamos a continuación el artículo que ha preparado para nosotros: En la última década hemos recibido una gran cantidad de noticias relacionadas con el azúcar y su influencia en la salud. El consumo de endulzantes alternativos como el sirope de agave o la panela ha crecido considerablemente. A la hora de hacer la compra nos fijamos más en las etiquetas de los alimentos en busca de los ingredientes poco saludables. Hemos sustituido la bollería industrial…Seguir leyendo
Se suele decir que una mentira repetida mil veces acaba convirtiéndose en una verdad, y tal vez sea por eso que hay algunos mitos y leyendas urbanas totalmente falsos, en todos los ámbitos, que todos creemos que son reales. ¿Quién duda a estas alturas de que Walt Disney está criogenizado? ¿O de que es el frío el verdadero artífice de que nos resfriemos? Son mitos que también se dan en la alimentación, como vamos a ver a continuación. Se trata de verdades que todos hemos asumido con el paso de…Seguir leyendo
Dietikus recomienda un menú semanal sano y personalizado a los usuarios de sus herramientas. La confección de un menú semanal sano se basa en una serie de algoritmos y se realiza añadiendo recetas de la base de datos. La base de datos dispone de la información nutricional de cada receta. Hoy en día, es muy importante cuidar la salud debido a que cada vez hay nuevas enfermedades que antes desconocíamos y cada dia estamos expuestos a la contaminacion, cada vez mayor. Por ello, la mejor forma de tener buena salud,…Seguir leyendo