Cuando nos sentamos a comer durante los meses de verano, normalmente en las horas centrales del día, cuando más calor hace, lo que nos apetece es tomar algo fresco y jugoso como postre. Muchos optan por el gazpacho, sobre todo en el sur, donde esta bebida a base de pepino, tomate y aceite está muy arraigada. Otros siguen confiando en las frutas, y por temporada, las más asequibles son los melones y las sandías. Siempre ha habido una disyuntiva entre los que defienden al melón como el mejor postre veraniego…Seguir leyendo