En los últimos tiempos, la quinoa se ha convertido en uno de esos alimentos de moda que todos quieren probar, aunque muchos ni siquiera conocen sus verdaderos beneficios. Muchos lo simplifican a ser un alimento de dieta, pero es mucho más que eso, como veremos a continuación. Estas son tres razones por las que deberías incluir la quinoa en alguna de tus comidas o cenas semanales: Es la guarnición perfecta: mucho menos calórica que el arroz o los guisantes, es un alimento muy nutritivo con el que disfrutaremos de una…Seguir leyendo
La retención de líquidos es sin lugar a dudas uno de los problemas más molestos que sentimos en nuestro cuerpo, algo que además nos cuesta controlar, porque aparece de repente y casi sin darnos cuenta de cómo ha surgido. Normalmente se trata no tanto de un exceso de líquido en el organismo como de una deficiente salida del mismo. Es por ello que necesitamos bebidas diuréticas para poder librarnos de ese líquido que nuestro cuerpo está reteniendo. Gracias a esas bebidas diuréticas nuestras funciones serán mucho más habituales, lo que…Seguir leyendo
Llevar a cabo un plan de adelgazamiento, con su correspondiente dieta, suele ser un arduo camino para lograr el objetivo de rebajar esos kilos que nos sobran, teniendo que renunciar a determinados alimentos y condimentos. Por ejemplo, lo primero que suelen quitarnos son los refrescos azucarados, la bollería industrial y los dulces en general… y también las salsas. Y es que en muchas ocasiones, las salsas que solemos tomar con cada plato pueden hacer que su aporte calórico suba muchísimo. Aunque muchas de ellas llevan conservantes y elementos que deberíamos…Seguir leyendo
Las legumbres, como las lentejas, las habas o los garbanzos, son alimentos que pueden ser muy beneficiosos para nuestra dieta, ya que se recomienda que comamos al menos tres raciones a la semana de este tipo de alimentos. Destacando por su gran aporte de minerales y nutrientes, las legumbres nos ofrecen muchos beneficios, y aquí hemos querido destacar los tres más importantes: Sus hidratos de carbono son una maravillosa fuente de energía para nuestro cuerpo, imprescindibles para cuando vayamos a hacer alguna actividad física. Son alimentos que sacian mucho, por…Seguir leyendo
Siempre hemos escuchado eso de que hay que mantenerse lejos del chocolate si no queremos engordar, ya que al contener muchísima azúcar, este alimento nos llenará con calorías vacías que luego serán complicadas de perder. Sin embargo, existe una variedad de chocolate que no solo no engorda tanto, sino que además es beneficiosa para nuestra salud, aportándonos beneficios que seguro que harán que lo comamos con más ganas y menor preocupación por nuestra línea. Se trata del chocolate negro. Siempre hemos asegurado que el chocolate negro, en su justa medida,…Seguir leyendo
En la mayoría de dietas especiales para rebajar kilos, el alcohol es una de las cosas que está completamente prohibida. Sin embargo, lo está más bien por lo que normalmente le acompaña, que por sí mismo. Es decir, aunque el alcohol en sí, por el ejemplo el del whisky, tiene también calorías, lo que de verdad nos hará fallar en nuestro intento de adelgazar es el refresco hiperazucarado con el que lo mezclamos. Lo mismo ocurre con la cerveza, que contienen las calorías de la cebada. Sin embargo, el vino…Seguir leyendo
Cuando viajamos fuera de nuestras fronteras, en ocasiones nos encontramos en países donde la gastronomía deja un poco que desear. Y es que venimos de una cultura mediterránea espectacular en la que contamos con una dieta maravillosa, envidiada en todo el mundo, muy sana y equilibrada, a pesar de que todavía muchos españoles no se hayan dado cuenta de los verdaderos beneficios que supone disfrutar de este tipo de alimentación. La dieta mediterránea es perfecta para llevar una vida saludable, junto con algo de ejercicio, porque cuenta con una gran…Seguir leyendo
A la hora de preparar un menú para una dieta de adelgazamiento (siempre con el consejo de un profesional) debemos tener muy en cuenta no solo que los alimentos sean sanos, sino también que sacien, algo que muchos olvidan. El hambre es lo que nos hace comer, ni más ni menos, y atajar ese sentimiento en el estómago es indispensable para evitar las tentaciones de picar entre horas o de comer más cantidad de lo debido. De ahí que cuando estamos preparando un menú para adelgazar, es de suma importancia…Seguir leyendo
Seguro que habrás oído mil veces eso de que «es malo picar entre horas». En realidad, esta «verdad universal» no es cierta, solo que se ha convertido en tal porque lo que solemos picar es algo que no es precisamente beneficioso para nuestra alimentación. Es decir, que podemos picar entre horas siempre y cuando lo hagamos en condiciones, con alimentos sanos y saludables y en la cantidad justa para luego comer lo suficiente en las comidas importantes del día. El primer consejo que damos es hacer al menos cinco comidas:…Seguir leyendo
Mens sana in corpore sano, es uno de esos refranes o dichos que nos hablan sobre la necesidad de equilibrar el cultivo del cuerpo y de la mente. No debemos subestimar a aquellos que quieren tener un cuerpo sano y fuerte, porque al fin y al cabo también es importante para nuestra vida, pero tampoco dejar de lado el alimento del alma, de la mente. El cerebro, al igual que cualquier otra parte de nuestro cuerpo, también se puede mantener en forma con ejercicios (en este caso mentales), y también…Seguir leyendo