Arroz con leche, uno de los postres más delicioso para el verano

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Es uno de los postres típicos que más gustan a todos, a pesar de ser muy diferente a lo que solemos tomar por aquí después de comer. El arroz con leche es un plato perfecto en el verano porque se puede tomar frío y es muy sencillo de preparar. Solo necesitamos unos 200 gramos de arroz (redondo o bomba), un litro de leche, 100 gramos de azúcar, una cáscara de limón y dos ramas de canela, que son indispensables para darle ese toque especial.

Colocaremos en una olla toda la leche, el azúcar, la canela y la cáscara de limón, que también puede cambiarse por una de naranja. En el recipiente se hará todo a fuego lento, es decir, debemos dejarlo hasta que empiece a hervir, a burbujear. Mientras tanto, podemos colocar el arroz en un colador para removerlo y conseguir que el almidón se reduzca y así tengamos menos peligro de que el arroz se pegue. Una vez lo tengamos listo, lo echaremos en la olla con la leche hirviendo, aunque bajaremos la temperatura a fuego suave.

Debemos remover a menudo el arroz para conseguir que no se pegue mientras va cogiendo la leche. Hay quien lo prefiere más caldoso y otros más secos, así que cuando esté a tu gusto, solo tienes que retirar la olla del fuego y dejarlo reposar. Puedes adornarlo antes de servirlo con un poco de canela o de azúcar moreno, para darle un toque aún más dulce.

Colutorio, uno de los mejores complementos para nuestra salud bucodental

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A nadie se le escapa la importancia de la salud de nuestros dientes y nuestra boca para el resto de nuestro organismo. La necesidad de lavarnos los dientes todos los días y de mantener limpia nuestra boca evita problemas mayores que pueden provocar daños graves en nuestra salud. Sin embargo, a veces no basta simplemente con pasarse el cepillo unas cuantas veces. Hay que utilizar otro tipo de complementos para una higiene bucodental completa. 

Tenemos, por ejemplo, el colutorio, que se ha convertido sin lugar a dudas en uno de los mejores complementos para mantener nuestra boca lo más limpia y despejada posible. Se trata de un enjuague bucal que además suele estar preparado para ciertos problemas como la gingivitis, las encías delicadas o los empastes, combatiéndolos de una forma eficaz y llegando donde no lo pueden hacer los cepillos comunes. Es además un ayudante perfecto para combatir las caries y la halitosis. 

Los colutorios se pueden encontrar sin mucho problema en grandes tiendas y por supuesto, también en farmacias, y suponen una ayuda perfecta para nuestra higiene bucodental, para mantener nuestra dentadura lo más sana y lustrosa posible en todo momento. Utilizarlo a diario junto con la pasta de dientes debería ser una obligación para todos.

 

La avena, una de las mejores alternativas para empezar el día con fuerza

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Cuando la gente lleva haciendo lo mismo desde hace más de 4.000 años, tan malo no será. La avena es un alimento que ha sido parte básica de la alimentación de muchas culturas desde hace milenios, y que es especialmente recomendable como parte de un desayuno nutritivo, que nos aporte fuerzas para el resto del día y que además no entregue muchísimos nutrientes que sin lugar a duda nos harán estar más fuertes y sanos.

La avena es un alimento que suele tomarse en grandes tazones, mezclada con leche y con la opción de incluir también otros complementos, como frutos secos o incluso frutas frías y cortadas como el plátano. Es un alimento muy saciante y que además tiene un aporte importantísimo de nutrientes, lo que nos permitirá disfrutar de él en todo momento, incluso  cuando queramos perder peso, porque tampoco tiene demasiadas calorías. 

Empezar el día con un buen tazón de avena, a ser posible integral, para que contenga todos sus beneficios, es una forma magnífica de coger fuerzas para todo lo que nos espera. Aunque al principio te cueste acostumbrarte a su sabor o a su tacto en el paladar, te aseguramos que darle una oportunidad a este alimento es una de las mejores cosas que querrás hacer.

Cómo preparar el zumo de frutas más sano y delicioso

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Todos queremos cuidarnos lo mejor posible, mantenerla línea y tomar alimentos sanos, pero también a veces querernos darnos un capricho con algo sabroso y exquisito. ¿Podemos combinar esas dos intenciones en una? Por supuesto que sí. Hay maneras de tomar cada día un delicioso zumo natural, que además de tener un sabor exquisito sea también saludable y nos ayude a mantenernos sanos. Solo tenemos que saber cómo prepararlo.

Lo importante es saber elegir la fruta que vamos a incluir en el zumo, o las frutas, más bien, porque una combinación de varias hará que sea más delicioso y también más completo. Exprimiremos muy bien la fruta y dejaremos parte de la pulpa, si no nos molesta demasiado. También tendremos mucho cuidado a la hora de añadir azúcar extra, y si podemos evitarlo, o cambiarla por algún otro edulcorante, mejor que mejor.

Cualquier momento puede ser bueno para tomar uno de estos zumos, pero si tenemos la oportunidad de hacerlo a media mañana, su efecto será mucho mejor, porque activará nuestro metabolismo y nos ayudará a saciarnos antes de la comida, de una manera sana y saludable.

Jabón líquido, el mejor desinfectante para la higiene de manos

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La higiene de manos es indispensable para tener una buena salud, y no solo por la importancia de lavarnos las manos como cualquier otra parte del cuerpo, sino también porque son la parte que más entra en contacto con el resto del mundo, y la misma con la que nos tocamos muchas veces la nariz o incluso nos llevamos cosas a la boca. Esto puede provocar que unas manos poco limpias sean la vía perfecta de entrada de bacterias a nuestro organismo.

A la hora de lavar nuestras manos, lo mejor es optar por el jabón líquido, sobre todo si tiene también desinfectante, pues será la mejor alternativa de todas las que podemos encontrar. Es específico para las manos, fácil de utilizar y su estado líquido le permite llegar a cualquier rincón, no como el jabón en pastilla, por ejemplo, que suele ser mucho menos recomendable. También es preferible el jabón líquido al gel, ya que este en realidad no está indicado solo para manos y no tiene esa virtud desinfectante que buscamos.

Antes de cada comida y después de ir al baño, en cada ocasión, hay que lavarse bien las manos para no correr ningún riesgo a la hora de que esos microbios y bacterias alojados en ellas puedan sobrevivir y colarse en nuestro organismo en el primer descuido que tengamos.

¿Y si comer solo cuando tuviéramos hambre fuera la solución para adelgazar?

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Cuando uno piensa en adelgazar, en bajar algunos kilos, siempre se imagina comenzando una dieta en la que ciertos alimentos quedan restringidos, en las que siempre hay que contar las calorías al detalle… Pero hay expertos que piensan que éste no es precisamente el mejor camino para bajar de peso, sino todo lo contrario. Hay nutricionistas que afirman que el verdadero truco está en comer solo cuando tengamos hambre, y habituarnos a hacerlo así, en lugar de ingerir alimentos por rutina.

Lo cierto es que la mayoría de nosotros suele hacer entre tres y cinco comidas al día, y en muchas ocasiones deberíamos preguntarnos: ¿Estoy comiendo porque tengo  hambre o por simple costumbre? Estos nutricionistas afirman que en muchas ocasiones es por la segunda razón, así que comiendo bien, podemos dejar a un lado el horario restrictivo de comidas y comer solo cuando nos apetezca, cuando el cuerpo nos lo pida. 

No será fácil habituarse a algo así porque al principio seguramente requerirá algún que otro periodo de ayuno, pero puede ser una buena manera de adelgazar sin pasar hambre y comiendo sano y equilibrado, simplemente sin tener la necesidad de estar ingiriendo alimentos cada tres horas, por ejemplo.

Los orgasmos, el mejor remedio contra los problemas cardíacos

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Habrá quien todavía se sorprenda al encontrar un artículo sobre los beneficios del sexo, pero es que no paran de llegar noticias relevantes en torno al tema. Los últimos estudios aparecidos en estos meses apuntan a que las personas con problemas cardíacos que tienen varias relaciones sexuales a la semana sufren menos riesgos de padecer infartos. De hecho, su salud cardiovascular mejora, y todo gracias al sexo.

La pasión hay que saber canalizarla, y es que el sexo es importante no solo para nuestra salud mental y psicológica, porque nos aporta felicidad, sino también para nuestro propio organismo. De hecho, tener relaciones sexuales puede literalmente alargar nuestra vida, ya que nos protege de problemas circulatorios y hace que nuestro corazón se vuelva mucho más fuerte. Al fin y al cabo se trata de hacer un ejercicio, ¿verdad?

Así que si necesitabas más razones para disfrutar de un poco de sexo, aquí las tienes. Previene los infartos, ayuda a quemar calorías y nos proporciona una felicidad muy complicada de encontrar por otras vías. Para que luego digan que el sexo no es genial…

 

Cazuela de verduras al vapor con huevo, una cena ligera y saludable

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Cenar saludable y ligero no es tan complicado como uno podría imaginar, siempre que conozcamos deliciosas recetas con las que disfrutar por las noches. Nosotros hemos escogido una muy especial, verduras al vapor con huevo y salsa de tomate, tan exquisita como saludable, ya que nos aporta muchísimos minerales, vitaminas y demás sacia bastante para ser una cena relativamente ligera.

Lo primero es coger unas cuantas verduras, como calabacines, zanahorias, cebollas… y cortarlas en rodajas, para ponerles en una sartén con un poco de aceite. Solo una pasadita, para que se vayan haciendo y suelten también el agua que tienen. Luego,  en una cazuela para horno, pondremos las verduras con un poco de salsa de tomate (preferiblemente casera) y justo en el centro cascaremos un huevo. Lo espolvoreamos con sal y pimienta al gusto, y lo metemos en el horno a 200 grados.

Iremos revisándolo poco a poco, pero en unos 10 minutos debería estar ya listo. Se trata de una cena con pocas calorías y con mucho sabor, perfecta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo pero queremos cenar sano. De hecho, podemos hacer más cantidad y si sobra, dejarlo en el frigorífico para tomarlo al día siguiente.

¿Cuál es el mejor momento para empezar una dieta?

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A la hora de hablar de nutrición, de buena alimentación y de dietas saludables existen un millón de mitos sin contrastar que para muchos son tenidos como verdades absolutas. Hay muchas dudas, muchas medias verdades y directamente muchas mentiras en torno a estos temas, y uno de los aspectos que más polémica causa es el del momento idóneo para empezar una dieta. ¿Hay algún momento mejor que otro?

Está claro que el mejor momento para empezar una dieta es cualquiera en el que nos sintamos preparados. Hemos de estar concienciados de que vamos a cambiar nuestros hábitos alimenticios y que debemos prepararnos para eso. Si también hemos pensado hacer deporte, tal vez sea mejor empezar con ambas cosas cada una en su momento, para que el shock no sea tan grande en nuestra rutina diaria. Y podríamos quedarnos aquí, pero vamos a mojarnos sobre cuando puede ser el mejor momento para empezar una dieta.

A finales de enero y principios de febrero, cuando ya han pasado todas las fiestas y estamos más asentados después de la navidad, y cuando todavía nos queda mucho margen hasta el verano, puede ser el momento idóneo para comenzar con nuestra dieta especial, aprovechando además las sopas, frutas y verduras de temporada.

¿Sufres pesadillas? Aquí algunos consejos para evitarlas

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Las pesadillas son sueños oscuros y terroríficos en los que el sujeto que duerme es capaz de sentir ansiedad o miedo por la amenaza que está viviendo dentro del sueño. Tanto es así que, al llegar a su punto máximo, esa ansiedad le despierta. Son comunes en los niños y van desapareciendo progresivamente conforme vamos teniendo una edad. Sin embargo. muchos adultos siguen sufriéndolas.

Se suelen dar por motivos de estrés, ansiedad o por estar sumidos en una depresión, por ejemplo, pero también al comer demasiado poco antes de dormir, o al tomar ciertos medicamentos. En la mayoría de estos casos, las pesadillas serán puntuales, y no demasiado recurrentes, pero es cierto que todos deseamos evitarlas. Aquí algunos consejos para ello:

  • Mantener siempre una misma rutina de sueño, en horarios.
  • No comer ni beber demasiado antes de acostarnos.
  • Si sufrimos estrés o ansiedad, tratar de relajarnos antes de dormir, con meditación por ejemplo.
  • No exponernos a elementos terroríficos como películas, libros o videojuegos de miedo antes de dormir.
  • Cuidar los medicamentos que tomamos y ser conscientes de sus efectos secundarios negativos.