Las temperaturas están subiendo de manera alarmante en buena parte de España y eso significa que hay que cuidar mucho lo que hacemos para no sucumbir al calor que, por otra parte, es habitual en estas fechas. Estamos en verano y es lógico que haga calor, pero también es cierto que debemos estar preparados para cuidarnos ante estas altas temperaturas, sobre todo cuando viene una ola de calor, momento en el que las temperaturas subirán más de lo habitual. Debemos ser conscientes de que hay horas en el día que…Seguir leyendo
No hay nada mejor como comer/beber algo bien fresquito en verano, para quitarnos de encima el insoportable calor que sufrimos, y de paso, alimentarnos de una manera saludable. Los batidos naturales, preparados por nosotros mismos, son alternativas maravillosas a la hora de disfrutar de un buen verano. El truco está en saber prepararlos con los ingredientes adecuados para que no sean solo deliciosos, sino también muy sanos. Para darle sabor, la fruta y las verduras son lo mejor. Desde la típica naranja o la fresa hasta la zanahoria, los arándanos…Seguir leyendo
A estas alturas, a nadie se le escapa el valor nutricional y saludable que poseen las frutas, siendo imprescindibles para una dieta equilibrada. No es solo por todo lo que nos aportan en cuanto a vitaminas, minerales y demás, sino también a lo que nos ayudan a eliminar. Nuestro cuerpo se llena de tóxicos y residuos que debemos evacuar a través de las heces y la orina, pero hay veces que nuestro sistema regulatorio no funciona bien del todo. ¿Cómo solucionarlo? A través del consumo de los llamados alimentos diuréticos,…Seguir leyendo
El ibuprofeno se ha convertido en uno de esos medicamentos fetiche que todos tenemos en casa, por lo socorrido que es para aliviar cualquier dolor y por lo fácil que es encontrarlo en farmacias. Sin embargo, y aunque su eficacia es bastante evidente, hay momentos y ocasiones en los que no se recomienda tomar este medicamento, porque puede ser contraproducente. Por ejemplo, para personas con problemas de corazón, la toma de ibuprofeno continuada podría derivar en una cardiopatía importante, por eso se recomienda no tomarlo o si no hay más…Seguir leyendo
Detestado por muchos, adorado por otros tantos, en los últimos años el sushi se ha vuelto uno de esos caprichos gastronómicos cada vez más habituales en nuestras ciudades, normalmente en restaurantes asiáticos que ofrecen una gran variedad de rollitos rellenos de arroz, pescado y demás. Muchos piensan que al ser tan pequeños y llevar alimentos «sanos», el sushi debe ser también algo recomendable y saludable. ¿Es así? Como ya sabrás si te gusta este alimento, existen numerosos tipos de sushis, empezando por el más popular, que es el maki, y…Seguir leyendo
Los huevos son un alimento muy común entre muchos de nosotros, no solo por sí mismos, sino también como ingrediente de muchas recetas, desde la tortilla a los pasteles. Desde hace mucho tiempo, los huevos han estado ensombrecidos por uno de los más famosos mitos alimenticios que existen: si comemos demasiado subirá nuestro colesterol «malo». Sin ser esto cierto, lo que sí es verdad es que abusar de cualquier alimento puede provocar un desequilibrio en nuestra dieta. ¿Pero qué se considera abusar? Según los expertos no habrá ningún problema en…Seguir leyendo
Andalucía es una región del sur España que destaca, sobre todo, por sus altísimas temperaturas durante el verano. Previo a eso, en mayo ya suelen subir mucho los termómetros, alcanzando con facilidad los 30 e incluso los 35 grados en ocasiones. ¿Cómo combatir todo ese calor? Los cordoboeses crearon hace tiempo el gazpacho, una especia de sopa fría a base de tomate, aceite y ajo, que es muy popular en esta zona y se bebe directamente del vaso. La evolución del gazpacho fue el salmorejo, más consistente y en forma…Seguir leyendo
Estamos en la época perfecto para tratar de bajar unos cuantos kilos antes de que llegue el verano, y poder lucir tipazo en la playa o la piscina, por no hablar de todos los beneficios a nivel físico que supone estar en nuestro peso. Hoy en día hay cientos de dietas distintas que nos prometen conseguirlo sin mucho esfuerzo, pero la mayoría solo son sacacuartos. Si quieres bajar de peso de una forma segura, la dieta de la Clínica Mayo es una de las mejores opciones. Esta prestigiosa clínica privada…Seguir leyendo
Desde que tenemos uso de razón, la mayoría de nosotros ha consumido una ingente cantidad de leche animal, sobre todo de vaca o cabra, tomándola con el café, con el cacao o directamente sola. Pero es cierto que en los últimos tiempos se está cambiando esa costumbre y son muchos los que apuestan por la leche de soja como una alternativa ideal. A continuación presentamos algunas razones que respaldas esta decisión: No contiene colesterol ni grasas saturadas, así que es un alimento muy saludable. Contiene incluso mayor cantidad de nutrientes…Seguir leyendo
Gracias a la insistencia de los médicos, nutricionistas y por supuesto, nuestros encantadores padres, a estas alturas todos tenemos muy claro que comer verdura es una de las formas más saludables de alimentarnos. De hecho, se dice que deberíamos comerla todos los días, suponiendo cerca del 40% de toda nuestra ingesta total de alimentos. Son saludables, nos aportan nutrientes y vitaminas y apenas engordan, ya que son bajas en calorías. Pero en esto también contará la propia forma de cocinarlas y prepararlas, porque no es lo mismo rebozar las verduras…Seguir leyendo