No siempre lo más fácil es lo que contiene menos calorías. Cuando queremos comer algo rápido porque no tenemos tiempo en este mundo lleno de estrés, siempre vemos que lo más fácil es lo que engorda más, como un bocadillo con fiambre y queso.
Por ello, es importante conocer recetas fáciles para que, cuando llegue el momento no tiremos a por lo que más calorías tienen, sino a por lo más sano y así no estropear nuestra dieta y ejercicio.
La ensalada césar es una de las mejores opciones, fácil de hacer, rápida y con pocas calorías perfecta para seguir nuestra dieta. Necesitas lechuga, huevo, una lata de anchoas, queso parmesano, jugo de limón, un diente de ajo, mostaza y aceite.
Lo primero es en bol machacar el ajo junto con las anchoas, y añadimos el huevo y lo batimos todo junto, seguido de la mostaza, el jugo de limón y el aceite, hasta que sea una salsa cremosa.
A parte cortamos la lechuga y el queso, y a esto le añadimos la crema que hemos hecho anteriormente.