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Cuatro alternativas a los batidos de proteína

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Septiembre es una época escogida por muchos para regresar a las actividades deportivas. El gimnasio se llena tras el verano, con promesas que luego pueden o no cumplirse. Conseguir una buena rutina de ejercicio es muy importante para tener una vida saludable y sana, pero también tenemos que tener en cuenta la alimentación.

Son muchos los que cuidan extremadamente su dieta cuando empiezan a acudir al gimnasio, llegando incluso a consumir los famosos batidos de proteínas para mejorar su rendimiento. Aquí te dejamos cuatro alternativas factibles por si este tipo de batidos no son lo tuyo:

  • Atún: un clásico para los deportistas, alimento con un gran aporte protéico, además de otras muchas bondades que lo hacen perfecto para cualquier dieta.
  • Boniato: una alternativa perfecta a las patatas fritas. Los boniatos al horno son sabrosos y muy nutritivos, un acompañamiento ideal para el pollo, por ejemplo, otro habitual de estas dietas.
  • Avena: Un desayuno de avena y leche puede ser una de las mejores opciones para aquellos que deseen comenzar el día con energía. Este alimento es tremendamente nutritivo y nos aportará un plus para entrenar.
  • Quinoa: el famoso «superalimento» del que tanto se ha hablado en los últimos años. Se trata de una semilla que combina un gran aporte de proteínas con unas calorías hiper reducidas.

Cuatro alimentos nutritivos pero poco conocidos

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Una de las quejas habituales en aquellas personas que empiezan una dieta, ya sea para bajar de peso o sencillamente para empezar a comer mejor, es la poca variedad de alimentos que pueden comer. Acostumbrados a una dieta poco equilibrada, cuando nos reducen ciertos alimentos a unas pocas comidas a la semana parece que todo está perdido. Sin embargo, hay una inmensa variedad de alimentos sanos y nutritivos por descubrir.

Nosotros hemos querido destacar en este artículo tan solo cuatro de ellos, saludables y muy nutritivos, pero que no son tan habituales en las dietas de la mayoría:

  • Wakame: seguramente te suene su nombre si acostumbras a disfrutar de la comida japonesa. Es un alga muy nutritiva, con un gran aporte de minerales, pero que apenas tiene calorías.
  • Te rojo: una de las variedades más saludables de infusiones, pero no tan popular como el té verde, el negro o la manzanilla. Sus beneficios son enormes, desde su función diurética hasta la manera en la que lucha contra el colesterol.
  • Cúrcuma: utilizada frecuentemente en la comida india y de Oriente Medio, la cúrcuma es un superalimento exquisito y muy nutritivo que puede acompañar a las verduras o el arroz para darle un sabor único.
  • Hojas de boniato: si las acelgas o las coles no te saben demasiado exquisitas, prueba con esta alternativa igual de nutritiva y baja en calorías, que además cuenta con un aporte de minerales espectacular.

¿Sufres retención de líquidos? Arréglalo con estos alimentos

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La retención de líquidos es un problema habitual entre las personas mayores, por un desequilibrio en el funcionamiento de los riñones, pero también se puede dar de manera concreta en personas más jóvenes que sufren de estrés o pequeños trastornos digestivos. Es una situación bastante compleja y molesta, ya que quien la sufre siente esa hinchazón que le perjudica a la hora de sentirse bien, y que puede llegar a provocar complicaciones aún mayores.

Por fortuna, como casi todo en esta vida, la retención de líquidos también tiene solución, y es tan sencilla como cambiar un poco nuestra dieta para introducir en ella alimentos que diuréticos que favorecerán la expulsión de esos líquidos por parte de nuestro organismo. Hablamos, por ejemplo, de frutas como la piña, la papaya o la uva roja, que gracias a sus nutrientes y a su función diurética nos ayudarán a acabar con este molesto problema.

Las verduras y hortalizas, como la cebolla, el berro o el apio, también son muy eficientes para solucionar este trastorno, además de ser alimentos muy sanos y nutritivos que no deberían faltar en ninguna dieta  Otro alimento muy de moda, el aguacate, se suma también a la lista de soluciones para la retención de líquido. Y por supuesto, tampoco podían faltar los más esenciales, los tés e infusiones, especialmente los de cola de caballo, que son mano de santo para terminar rápidamente con esa sensación de hinchazón.

El fósforo y su importancia en la dieta

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A través de nuestra dieta, de los alimentos y bebidas que ingerimos, nuestro cuerpo recibe todos los nutrientes necesarios para funcionar de manera efectiva. Es por eso que llevar una dieta equilibrada es indispensable para que nuestro organismo también funcione perfectamente. Y para ello necesitamos vitaminas y minerales muy diferentes, porque cada uno de ellos se encarga de una misión. Por ejemplo, el fósforo tienen una importancia vital para la creación de los huesos y los dientes, además de ayudar a nuestro organismo a crear las proteínas necesarias para el crecimiento y el desarrollo.

El fósforo trabaja con las vitaminas de tipo B, y supone, especialmente en los primeros años, uno de los nutrientes más importantes que debemos consumir, para que nuestro crecimiento sea adecuado. A lo largo de nuestra vida, el fósforo se encargará de crear proteínas, pero también de ayudar al cuerpo a crear las moléculas ATP, que nos servirán para guardar la energía que vamos a utilizar posteriormente, cuando la necesitemos.

Es por eso que incluir alimentos con fósforo en nuestra dieta siempre viene bien, siendo indispensable en los primeros años. Los productos lácteos, como la leche, el queso y el yogur, son una magnífica fuente de fósforo y calcio, pero también lo encontramos en cereales de grano como el arroz, o incluso en frutos secos como las nueces. Así mismo, algunas verduras como las patatas o los espárragos también son una buena fuente de fósforo.

¿Son realmente eficaces los alimentos afrodisíacos?

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Siempre se ha dicho que hay ciertos alimentos que hacen que nuestro deseo sexual crezca, e incluso que nos ayudan a mantener relaciones más intensa y excitantes. Son los llamados afrodisiacos, término que procede de la diosa griega de la fertilidad y la sexualidad, Afrodita. Estos alimentos, como las fresas, los plátanos, las nueces o las ostras, siempre han tenido fama de ayudarnos a estar mejor preparados para la hora de la verdad pero, ¿es solo una leyenda urbana o hay algo real en ello?

Está claro que llevar una dieta sana y equilibrada nos ayudará a estar igualmente sanos y mejorar nuestro rendimiento sexual, como consecuencia de lo anterior. Pero los últimos estudios han dejado en evidencia que, efectivamente, hay ciertos alimentos que son capaces de alternar nuestra producción hormonal, lo que conduce, en algunos casos, a un mayor deseo sexual. Se ha visto este efecto en las frutas y en algunos frutos secos, como las almendras o las ya nombradas nueces. También se dice del chocolate, aunque no hay evidencias en este caso. El vino tinto, por ejemplo, es otro de los que siempre entra en la lista.

Sin embargo, los expertos han determinado que en realidad, no son tanto los alimentos como ciertas plantas las que pueden ayudarnos a excitarnos más fácilmente o a mejorar nuestras erecciones. El ginseng y el azafrán, por ejemplo, tienen ese efecto en nuestro cuerpo, y para los hombres les viene de maravilla porque favorece la circulación genital, lo que les permite mantener una erección durante más tiempo. Así que los afrodisíacos sí que tienen efectos reales, aunque no todos, claro está.

Alimentos ricos en vitamina D para el confinamiento

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Por culpa del virus Covid-.19, la mayoría de países del planeta están actualmente en una situación de riesgos bastante importante que ha llevado a muchos gobiernos escoger el confinamiento de la población como medida preventiva. Esto significa que no podemos salir a la calle salvo para trabajar o para comprar productos de primera necesidad. La gente ya no puede hacer deporte, y muchos son los que ni siquiera pueden tomar el sol por no disponer de un balcón o una terraza. Y eso también perjudica a su salud.

Y es que el sol no solos nos da calor y luz sino también nos ayuda a generar endorfinas que nos ponen de mejor humor, y la propia vitamina D, que ayuda a proteger el cuerpo. Ante la necesidad de seguir contando con ese aporte, nosotros hemos escogido algunos alimentos que son una fuente rica en vitamina D, para poder contrarrestar ese efecto. Desde pescados como el atún, la caballa o el salmón hasta el queso, pasando también por algunas variedades de setas y hongos, como el champiñón. Todos ellos destacan por su aporte de Vitamina D.

La leche y los productos lácteos derivados también suelen ser una buena fuente de esta vitamina, sobre todo en su versión entera. De la misma manera, podemos optar por los suplementos de vitaminas, que suelen incluir también la Vitamina D. Si podemos, optar por tomar el sol durante un rato al día es también una opción factible para que nuestro cuerpo siga generando esta vitamina de forma natural.

Alimentos con grasas que sí son recomendables en cualquier dieta

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Nada más verlas huimos de ellas como del demonio. Son el enemigo para alguien que está tratando de perder peso, pero también para los que siguen intentando mantenerse. Las grasas, así en general, han sufrido un estigma injusto en los últimos años, convirtiéndose en ese grupo de alimentos que nadie quiere probar porque van a ser perjudiciales…cuando en realidad solo hay una parte de las mismas que no son beneficiosas para nuestro cuerpo, las saturadas. 

Nuestro cuerpo necesita de grasas animales y vegetales, en su justa medida, y hay alimentos maravillosos para poder obtenerlas. El aguacate es uno de los que más de moda está, por su delicioso sabor y sus grandísimos aportes, al igual que las aceitunas, el mejor aperitivo que podríamos llevarnos a la boca. Algunos frutos secos, como las nueces, también cuentan con grasas saludables, de la misma forma que son una fuente magnífica de minerales.

No podemos olvidarnos tampoco del pescado, con especies como los boquerones o el salón, que suponen una maravillosa fuente de grasas animales. Como decimos, tomándolo todo en su justa medida, estos riquísimos alimentos nos ayudarán a llevar una dieta mucho más saludable. 

5 alimentos que nos ayudarán a combatir las alergias

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Si bien es cierto que cuando llega esta época del año, la primavera, con las flores naciendo y el sol volviendo a brillar fuerte en el cielo, la mayoría de nosotros nos sentimos más animados habiendo dejado atrás ya el triste invierno, hay un sector de población que vive con temor esta época. Son todos aquellos que tienen alguna alergia, especialmente al polen o al polvo, y que en esta época se ven mucho más afectados por las mismas.

Woman blowing nose into tissue outdoors

Woman blowing nose into tissue outdoors

La primavera es sinónimo de alergía par una gran parte de la población, y aunque las vacunas cada vez son más efectivas, hay momentos en los que resulta complicado incluso salir a la calle, para muchas de estas personas. Como pequeño granito de arena, nosotros queremos presentar cinco alimentos que se han comprobado eficaces para contrarrestar al menos los efectos más perniciosos de la alergia, una ayuda en todo caso que permitirá a las personas aquejadas de esta enfermedad el poder disfrutar un poco más de este preciosa época del año:

  • Ajo: aunque a muchos no le atraiga demasiado su sabor, el ajo es uno de los mejores alimentos para fortalecer nuestro sistema inmunológico, un extra para protegernos en esta época de alergias.
  • Limón: gracias a sus antioxidantes y vitaminas, este cítrico supone igualmente una ayuda epsectacualr para mantenernos sanos. Un poco de agua con limón para empezar el día asentará nuestro organismo.
  • Manzanas: ricas en quercetina, estas magníficas frutas nos permiten estar más fuertes frente a enfermedades que vengan de fuera, y así mismo, protegernos bien ante las alergias que podamos ufrir, reduciendo sus efectos.
  • Jengibre: es uno de los mejores alimentos para prevenir problemas respiratorios, trabajando directamente sobre nuestro sistema respiratorio para mantenerlo siempre fuerte.
  • Te verde: una solución infalible ante casi cualquier problema, utilizada desde hace siglos en Asia, el té verde nos ofrece protección contra los problemas inmunológicos.

Alimentos perfectos para antes de hacer ejercicio

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Como siempre hemos mantenido, el equilibrio para llevar una vida sana y saludable se encuentra en comer bien y en hacer ejercicio. La mayoría de las personas que sufren de sobrepeso encuentran en el sedentarismo o en la mala alimentación las causas de sus problemas. Por eso es bueno incidir en esa doble práctica para mantenernos en forma. Sin embargo, se da una pequeña contradicción aquí porque para poder realizar un ejercicio físico medianamente intenso debemos estar bien alimentados, ya que nuestro cuerpo tirará de calorías para funcionar.

Entonces ahora debemos preguntarnos, ¿qué tipo de alimentos hemos de consumir antes de realizar cualquier tipo de ejercicio? Por supuesto, la respuesta dependerá de varios factores, especialmente del tipo de ejercicio que tengamos previsto llevar a cabo. Si es de mucha intensidad, los hidratos de carbono son la mejor opción. Un revitalizante batido de frutas puede ser la alternativa perfecta para antes de salir a correr por las mañanas, como buen desayuno nada más levantarnos.

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La chía, la quinoa y demás semillas son también un complemento perfecto porque nos aportan muchísima energía y no tienen prácticamente nada de grasa. Así podemos esforzarnos al máximo durante nuestro ejercicio físico sin tener miedo a desfallecer por falta de fuerzas. Se pueden ingerir como acompañamiento del pescado por ejemplo, o también en una ensalada. Sus beneficios para nuestra salud son tremendos, así que es el tipo de alimento adecuado para todo el mundo.

Un yogur, a ser posible natural y desnatado, también puede ser un alimento estupendo para antes de correr, ya que reforzará nuestras reservas de calcio y nos hará estar mejor preparados para evitar cualquier tipo de calambres. Y por supuesto, no podemos olvidarnos de estar bien hidratados, especialmente si salimos a correr con el sol pegando fuerte. Si el ejercicio es intenso sudaremos, y la hidratación es muy importante para evitar cualquier golpe de calor. Por eso el agua siempre tiene que venir con nosotros, para refrescarnos e hidratarnnos cuando sea necesario.

Alimentos otoñales

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El otoño es la estación del año en que nos preparamos para el frio del invierno; nos compramos ropa abrigada, cambiamos las sandalias por las botas, incluso cambiamos la alimentación , es decir, dejamos de consumir tantos alimentos frio, pasando a calentarlos ya.

De esta forma, cambiamos los alimentos que tomábamos en verano, por otros que nos aportan las calorías y vitaminas necesarias para hacer frente al frio invierno dentro de unos meses.

Además, no sólo hay que prepararse y tomar fuerzas para el invierno, sino que con el otoño, también volvemos a la rutina y a nuestras obligaciones, por lo que necesitamos que lo que comamos nos de fuerzas y energías para afrontar lo que nos espera durante tanto tiempo hasta las siguientes vacaciones. Sigue leyendo →