A estas alturas nadie duda de que la alimentación es una de las claves más importantes para mantenernos sanos. Se habla y se escribe mucho sobre alimentación, sobre diferentes dietas, sobre técnicas como el ayuno intermitente… Pero al final, la sabiduría ancestral de nuestros antepasados vale más que cualquiera de esos novedosos métodos. La propia ciencia así lo avala, dando por bueno ese refrán que asegura que «el desayuno es la comida más importante del día». Para tomar nuestra primera comida y que esta sea nutritiva y saludable debemos tener…Seguir leyendo
Hay quien no quiere tomarlo por diversas razones, y para otras personas es algo imprescindible, especialmente por las mañanas, para despertarse en condiciones. Hablamos, por supuesto, del café, una bebida que lleva desde tiempos inmemoriales acompañándonos y que, para sorpresa de algunos, tiene más beneficios de los que mucha gente piensa. De hecho, las últimas investigaciones científicas han señalado que un par de tazas de café al día puede ser muy positivo para nuestro organismo. El término medio, el equilibrio, es la base de todo, y en cuanto a tomar…Seguir leyendo
Cuando nuestro cuerpo y mente necesita estar despierto, activo y en funcionamiento recurrimos a remedios como el café, ricos en un componente muy conocido por todos: la cafeína. Sin embargo, los que toman té han podido comprobar que también sienten un efecto parecido como si tomasen café, pero no tan grande; es decir, sienten ese nerviosismo de la cafeína pero de una manera más reducida. Hasta hace unas décadas, se pensaba que el componente que tenía el té era diferente al que tenía el café; por lo que lo llamaron…Seguir leyendo