A estas alturas nadie duda de que la alimentación es una de las claves más importantes para mantenernos sanos. Se habla y se escribe mucho sobre alimentación, sobre diferentes dietas, sobre técnicas como el ayuno intermitente… Pero al final, la sabiduría ancestral de nuestros antepasados vale más que cualquiera de esos novedosos métodos. La propia ciencia así lo avala, dando por bueno ese refrán que asegura que «el desayuno es la comida más importante del día». Para tomar nuestra primera comida y que esta sea nutritiva y saludable debemos tener…Seguir leyendo
Cuando la gente lleva haciendo lo mismo desde hace más de 4.000 años, tan malo no será. La avena es un alimento que ha sido parte básica de la alimentación de muchas culturas desde hace milenios, y que es especialmente recomendable como parte de un desayuno nutritivo, que nos aporte fuerzas para el resto del día y que además no entregue muchísimos nutrientes que sin lugar a duda nos harán estar más fuertes y sanos. La avena es un alimento que suele tomarse en grandes tazones, mezclada con leche y…Seguir leyendo
Hoy vamos a cambiar un poco de tercio en lo que estábamos acostumbrados con este tipo de artículos para ofreceros una alternativa muy saludable para el desayuno. Es bien conocida en casi todo el mundo, especialmente en nuestro país, donde gracias a las tierras que tenemos podemos disfrutar de materias primas exquisitas para preparar la tostada con jamón, tomate y aceite, una delicia a la que pocos podrán resistirse. Lo cierto es que esta receta no tiene la más mínima complicación. Simplemente debemos disponer de tomate natural triturado, algo de…Seguir leyendo
El ritmo de vida que llevan muchas personas, careciendo de tiempo para realizar acciones tan básicas como desayunar con tranquilidad, puede provocarnos problemas muy graves de salud, más allá del evidente estrés que sentiremos de forma continuada. El no tener tiempo para desayunar, por apurar horas de sueño y tener que salir pitando para el trabajo, es una de las peores decisiones que podemos tomar. Y es que el desayuno es una comida fundamental en nuestro día a día, por ser la primera después de tantas horas sin ingerir ningún…Seguir leyendo