TAG: edulcorante

6966846116e5756955edbdd7fbabd8a71dea1eb1

Estevia, la alternativa más dulce al azúcar procesado

Saludable 9 de septiembre del 2020 Nutrición No hay comentarios

A estas alturas seguro que ya sabes de las contraindicaciones de tomar mucho azúcar en nuestra dieta diaria, especialmente cuando se trata de azúcar procesado, del que viene en dulces, chucherías y bollería industrial. ¿Hay alguna manera de endulzar nuestro café, por ejemplo, para que nos sepa mejor sin tener que añadirle tanto azúcar? Las alternativas son muy interesantes, pero hay una que destaca por ser la más dulce de todas: la estevia. Conocida también como stevia, se trata de un producto que se extrae de la planta del mismo…Seguir leyendo

¿Es la miel el sustitutivo perfecto del azúcar?

Saludable 23 de octubre del 2019 Nutrición No hay comentarios

Una de las primeras cosas que hay que evitar cuando intentamos bajar de peso es seguir tomando azúcar, tanto en su forma granulada como en la bollería industrial, que la lleva en exceso. Muchos son los que lo intentan, sin éxito, porque son incapaces de tomarse por ejemplo un café sin añadirle algún edulcorante. El azúcar es el más común, aunque existen otros, como la sacarosa o la stevia. Sin embargo, por encima de todos ellos está la miel, que cuenta con un mayor aporte vitamínico. De hecho, si estás…Seguir leyendo