No hay duda de que el verano es una época muy esperada para muchos. Las vacaciones, el calor, el buen tiempo, la piscina, las cenas hasta tarde con los amigos… Sin embargo, las temperaturas extremas pueden llegar a ser un problema para esas personas que no se hidratan lo suficiente. Lo mismo ocurre con la radiación solar, que puede provocar graves daños en nuestra piel si no tomamos las precauciones adecuadas. A estas alturas todos sabemos que quedarnos al sol con altas radiaciones UV puede ser muy perjudicial. La propia…Seguir leyendo
Con nuestra obsesión por mantener los alimentos lo más higiénicos posibles, lavando frutas y verduras y cortándoles las cortezas antes de consumirlos, podemos estar incurriendo en un grave error que hace que estos sean menos saludables. Así se desprende de varios estudios que afirman que retirar la piel de frutas y verduras es contraproducente, ya que comerlas sin pelar puede beneficiarnos de muchas formas. No estamos diciendo que no podamos lavar estos alimentos antes de consumirlos, ya que debemos hacerlo, por si acaso, igual que nos lavamos las manos siempre…Seguir leyendo