En los últimos tiempos, la quinoa se ha convertido en uno de esos alimentos de moda que todos quieren probar, aunque muchos ni siquiera conocen sus verdaderos beneficios. Muchos lo simplifican a ser un alimento de dieta, pero es mucho más que eso, como veremos a continuación. Estas son tres razones por las que deberías incluir la quinoa en alguna de tus comidas o cenas semanales: Es la guarnición perfecta: mucho menos calórica que el arroz o los guisantes, es un alimento muy nutritivo con el que disfrutaremos de una…Seguir leyendo