En los últimos días hemos visto por todas partes noticias alarmantes sobre el avance del virus Covid-19, conocido popularmente como Coronavirus, que surgió hace algo más de un mes en China y se está expandiendo rápidamente por todo el mundo. Aunque su tasa de mortalidad es baja, toda precaución es poca para poner freno al avance de ese contagio. Y por supuesto, la alimentación también cuenta para protegernos mejor ante ello. El virus normalmente afecta más a personas mayores que tienen problemas inmunológicos o respiratorios. Sin embargo, cualquiera puede infectarse,…Seguir leyendo